De 30 refeições/dia a mais de um milhão

O empresário gaúcho Hermes Gazzola, diretor da Puras, empresa do segmento de restaurantes empresariais, está comemorando o crescimento de suas atividades, iniciadas há 30 anos, quando servia 30 refeições por dia, na zona Norte de Porto Alegre. Hoje, serve mais de um milhão de refeições diárias, inclusive em alto-mar, pois tem 26 restaurantes nas plataformas marítimas que exploram petróleo, nas quais produz 13,5 mil refeições/dia. Graças a este desempenho, a Puras ocupa a 299ª posição entre as 1.000 maiores empresas da Valor, a 41ª entre as da região Sul, a 3ª no segmento de serviços especializados. Entre as 500 da Exame, está em 430º lugar. Na lista da Dinheiro, é a 2ª de responsabilidade social no setor de serviços especializados, a 3ª em governança corporativa e a 5ª em inovação e qualidade. O faturamento deste ano será de R$ 1,3 bilhão, contra R$ 1,26 bilhão em 2010. Com um crescimento médio de 16% ao ano, a empresa está presente em 351 municípios de 24 estados brasileiros e no Distrito Federal. Possui 22 mil empregados.

A 19ª Avaliação Nacional de Vinhos, dia 24, em Bento Gonçalves, será a maior de todas: foram inscritos 383 vinhos e haverá 820 apreciadores provando os 16 selecionados entre os 30% melhores da safra 2011. Para o presidente da Associação Brasileira de Enologia, realizadora do evento, Christian Bernardi, este desempenho é a prova de que o evento conquistou a credibilidade do setor e de quem aprecia a bebida e de que há muita expectativa sobre a qualidade desta safra.

A Refinaria Alberto Pasqualini (Refap) apresentará a fornecedores e subfornecedores o Programa Progredir, que tem como objetivo viabilizar, de forma ágil e padronizada, a oferta de crédito a custo reduzido para todas as empresas que integram a cadeia de fornecedores da companhia. Será na própria refinaria, avenida Getúlio Vargas, 11001 - Canoas, às 8h. Inscritos no site da Petrobras, os contratos serão disputados por seis bancos para financiá-los. De acordo com Vicente Rauber, diretor da Refap, será uma maneira de ajudar os pequenos e médios a venderem para a Petrobras e também ajudá-la a aumentar o índice de nacionalização das compras.

A pecuária vive um bom momento - vejam-se os resultados na Expointer - mas o preço do boi gordo registrou queda de 4,8% na região Oeste do Estado, e de 3,1% em Pelotas, segundo a Consultoria Scott. É uma questão conjuntural e, esperam os criadores, passageira.

O governo brasileiro, assim como os de outras nações, enfrenta dificuldades para superar o processo de desindustrialização gerado pela concorrência de países asiáticos. No caso brasileiro, uma das aparentes soluções passa pela desvalorização do real, o que traria como consequência o aumento da inflação. A outra - diz o empresário Paulo Vellinho - "seria denunciar os ‘acordos de faz de conta' junto à Organização Mundial do Comércio, os quais são cumpridos pelos países ingênuos e atropelados pelas nações mais fortes, a começar pela China." A concorrência dos chineses, que está na base da perda de competitividade da indústria brasileira e dos demais países ocidentais, constitui-se na manifestação clara, segundo Vellinho, de que a sua estratégia é a conquista do poder, "não só econômico como também político". A desmobilização do parque industrial do Ocidente "nos tornará reféns do regime comunista chinês, gerando uma grande crise social decorrente do desemprego em massa dos trabalhadores, a começar pelos mais qualificados", conclui.

Dois bons negócios são comprar ações da Randon e da Gerdau. O preço-alvo da caxiense é R$ 16,57 e, da Gerdau, R$ 22,01 por ação.

Os hoteleiros de Porto Alegre pararam de se queixar. Os hotéis estão com alta taxa de ocupação e a tendência é de crescimento. De setembro a dezembro, mais de 1,7 milhão de pessoas passarão por Porto Alegre para participar de 22 congressos, feiras, mostras e seminários, muitos deles captados ou apoiados pelo Porto Alegre & Região Metropolitana Convention & Visitors Bureau. Segundo a presidente da entidade, Berenice Lewin, diretora comercial da Rede de Hotéis Coral Tower, o próximo grande congresso a ser realizado em Porto Alegre será o de Oftalmologia, que se inicia nesta segunda-feira, no Centro de Eventos da Fiergs. Em um amplo estande do POACVB, gaúchos e prendas pilchados receberão os turistas para apresentar os atrativos da Capital e dar dicas de restaurantes, passeios e lazer para os cerca de 6 mil congressistas, além de oferecer acessórios da indumentária gaúcha para os visitantes fotografarem a passagem pela cidade.

O Sindicato da Indústria Gráfica-RS comemorou 70 anos. Atualmente, é presidido por Carlos Evandro Alves da Silva e atinge 475 municípios gaúchos.

Conforme reportagem do jornal O Globo, do Rio, todos os dias, em São Paulo, são roubados e furtados, em média, 583 veículos. Isso significa que em apenas dois dias os ladrões roubam um número de veículos quase equivalente à produção diária de uma montadora como a Volkswagen na fábrica de São Bernardo do Campo, no ABC, de onde saem 1.300 veículos diariamente. A propriedade, como a própria vida, cada vez tem menos segurança no Brasil.

• Igor Morais, economista-chefe da Fiergs, será o palestrante de reunião da Câmara de Indústria, Comércio e Serviços de Canoas e do Sindicato das Indústrias Metalmecânicas e Eletroeletrônicas de Canoas e Nova Santa Rita, às 12h, na CICS.

• Os presidentes da Federasul, José Paulo Dornelles Cairoli, e da Assembleia Legislativa, deputado Adão Villaverde, anunciarão, às 17h, na Assembleia Legislativa, a XVII edição do Prêmio Líderes e Vencedores.

• A Câmara de Dirigentes Lojistas de São Leopoldo realizará reunião, às 19h30min, para lançamento da Campanha do Dia da Criança.