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Observador

- Publicada em 15 de Novembro de 2017 às 23:09

Congresso de cervejeiros

A partir de hoje e até sábado, o Shopping Total, de Porto Alegre, reúne cervejeiros no Congresso da Cerveja Poa, promovido pela produtora Matinê Cervejaria, para dois níveis de cursos: para iniciantes e simpatizantes, e para profissionais da área e cervejeiros caseiros experientes. Os temas vão da água à produção e à imersão no processo de comunicação de uma cervejaria entre a concorrência. Os participantes ficarão bem próximos de referências mundiais, como John Palmer, Melissa Cole, Steve Piatz e Fergal Murray; e dos experts nacionais Fernanda Meybom, Rodrigo Ferraro, José Raymundo Padilha, Leo Gil, Estevão Chittó, Marcos Kalsing e Luiza Tolosi.
A partir de hoje e até sábado, o Shopping Total, de Porto Alegre, reúne cervejeiros no Congresso da Cerveja Poa, promovido pela produtora Matinê Cervejaria, para dois níveis de cursos: para iniciantes e simpatizantes, e para profissionais da área e cervejeiros caseiros experientes. Os temas vão da água à produção e à imersão no processo de comunicação de uma cervejaria entre a concorrência. Os participantes ficarão bem próximos de referências mundiais, como John Palmer, Melissa Cole, Steve Piatz e Fergal Murray; e dos experts nacionais Fernanda Meybom, Rodrigo Ferraro, José Raymundo Padilha, Leo Gil, Estevão Chittó, Marcos Kalsing e Luiza Tolosi.
A cerveja artesanal
O congresso integra a programação do Festival da Cerveja de Porto Alegre, que também realiza a Copa da Cerveja. O Rio Grande do Sul é um dos mercados onde mais cresce a cerveja artesanal. O Estado até já foi apontado pelo Ministério da Agricultura como um dos líderes na produção artesanal, com 119 microcervejarias.
Patamar acima
O 35º Encontro Econômico Brasil-Alemanha, realizado no começo da semana, na Fiergs, foi um sucesso, colocando os encontros em outro patamar. E até constrangendo a cidade-sede do próximo, Colônia (Alemanha), de 24 a 26 de junho de 2018. Os gaúchos não estão no melhor momento, mas continuam imbatíveis na acolhida. Modéstia à parte.
A flauta da Copa
O vice-ministro alemão, Mathias Machnig, qualificado como "exímio dançarino" por sua performance no churrasco da Fiergs pelo presidente da entidade, Gilberto Porcello Petry, aposta em finalíssima Brasil x Alemanha na Copa da Rússia. E com nova vitória alemã. Aliás, não faltou flauta pelos 7 x 1 de 2014.
A escola de inglês
A escola de idiomas Go! Fun English, que tem unidades em Porto Alegre (região Central), Novo Hamburgo e Brasília, planeja abrir outras duas unidades no Estado, uma na zona Norte da Capital e outra em Canoas, com investimento de R$ 300 mil. Seu proprietário Luciano Santos garante fluidez no idioma em oito meses.
Fábrica de vidros blindados no RS
A King Blindagens acaba de inaugurar em Cachoeirinha sua primeira fábrica de vidros blindados para carros no Estado e também para construção civil. Com ela, a empresa pretende reduzir em 50% o tempo de entrega, que até então levava pelo menos 40 dias para que as peças fossem fabricadas em outros estados, segundo o empresário João Mateus Nunes dos Santos. Além disso, a empresa projeta uma redução de 20% a 30% dos custos, tendo em vista que o serviço não dependerá de longos deslocamentos nem de intermediários no processo. Na produção de blindagem, tanto automotiva quanto arquitetônica, as diversas camadas de vidro são intercaladas por filmes de Polivinilbutiral (PVB) e policarbonato na face interna.
 
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