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Porto Alegre, sexta-feira, 08 de setembro de 2017. Atualizado às 17h20.

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Olha Só!


Conheça Ludmila Gallon, que criou mais de 60 receitas usando erva-mate

Publicado em 06/09/2017 - 12h59min.

A extensionista da Emater Ludmila Gallon é uma mulher prodígia. Formada em cursos de extensão na Emater em Ilópolis, Ludmila criou mais de 60 receitas com a folha e a erva-mate já pronta para o chimarrão. São sucos, biscoitos, docinhos, pães, bolos doces e salgados, balas e geleias, entre outros alimentos. Ludmila aproveita a diversidade para impulsionar também, o turismo no município, que se intitula a capita da erva-mate da ecologia. Ela foi uma atração da edição 2017 da Expointer, realizada em Esteio.
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