Vigilância em Saúde flagra mais irregularidades em supermercados de Porto Alegre

A Vigilância em Saúde da prefeitura de Porto Alegre voltou a flagrar produtos com validade vencida e com má conservação em supermercados. Desta vez, a fiscalização recolheu produtos na loja do Zaffari, na rua Múcio Teixeira, no bairro Menino Deus, e na filial do Gecepel, na avenida Protásio Alves, no bairro Alto Petrópolis. Nas duas últimas semanas, ocorreram ações do órgão no restaurante Tirol e no Zaffari Ipiranga.  

Uma denúncia feita por um consumidor pelo telefone 156 levou à apreensão de iogurtes da marca Sans Souci no Zaffari, na tarde dessa quarta-feira (11). No mesmo dia, uma vistoria de rotina interditou o açougue do supermercado Gecepel e foram inutilizadas pizzas e outros alimentos devido a problemas na armazenagem, num total de 80 quilos.

No Zaffari, a equipe de Vigilância de Alimentos da Secretaria Municipal de Saúde (EVA/SMS) apreendeu 28 unidades do iogurte. Em nota, a médica veterinária chefe da EVA, Ana Helena Maia, relatou que haviam unidades vencidas há mais de um mês. A empresa foi autuada pelo descuido com a validade dos alimentos.

Por meio de nota, o Grupo Zaffari respondeu que a empresa está reforçando os procedimentos e as orientações junto à equipe de controle de qualidade da loja para se adequar às exigências da Vigilância Sanitária.

A unidade do Gecepel recebeu uma vistoria de rotina e recebeu auto de infração. Outras irregularidades constatadas incluem a presença de baratas e moscas e má higiene do local. A temperatura do balcão de venda de carne a granel estava em 11°C, quando deveria ser inferior a 5°C. O sistema de captação de água de lavagem da câmara de refrigeração estava com cano furado e sem proteção contra vetores. Problemas de refrigeração em equipamentos de frios também foram encontrados. 

A EVA informa que denúncias sobre comercialização inadequada de produtos devem ser feitas à prefeitura, pelo telefone 156 ou pela internet, mediante cadastro do consumidor.