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Economia

- Publicada em 30 de Agosto de 2016 às 15:24

Madero inicia expansão com restaurante container em Porto Alegre

Além da unidade no Boulevard Laçador, o Madero deve inaugurar mais dois containers no Rio Grande do Sul até o final de 2016

Além da unidade no Boulevard Laçador, o Madero deve inaugurar mais dois containers no Rio Grande do Sul até o final de 2016


Madero/Divulgação/JC
Com investimento de R$ 1,5 milhão e área total de 144 metros quadrados, a rede de restaurantes Madero escolheu o Boulevard Laçador (Av. dos Estados, 111, bairro São João, em Porto Alegre) para inaugurar a sua primeira operação container no Rio Grande do Sul. A expectativa é de que o local entre em funcionamento até o final de setembro. 
Com investimento de R$ 1,5 milhão e área total de 144 metros quadrados, a rede de restaurantes Madero escolheu o Boulevard Laçador (Av. dos Estados, 111, bairro São João, em Porto Alegre) para inaugurar a sua primeira operação container no Rio Grande do Sul. A expectativa é de que o local entre em funcionamento até o final de setembro. 
O formato Madero container foi lançado pelo chef Júnior Durski em 2014 como um dos principais focos da expansão da rede no Brasil e hoje já conta com mais de 20 unidades no País.
Os containers são todos reaproveitados, já que a sustentabilidade é uma das maiores preocupações do chef Junior Durski. “É um processo ambientalmente responsável, pois utilizamos containers que não podem mais ser usados no transporte de carga, mas que ainda são úteis para a construção civil”, explica Durski.
O cardápio servidos nos containers será mais simples que o tradicional dos steak houses. São oferecidas entradas, sanduíches e sobremesas. O carro chefe é o premiado cheeseburger Madero. Também estão no cardápio o tradicional chopp na caneca congelada e o petit gâteau de doce de leite.
Além da unidade no Boulevard Laçador, o Madero deve inaugurar mais dois containers no Rio Grande do Sul até o final de 2016, totalizando um investimento de mais R$ 4,5 milhões na expansão da rede no Estado este ano.
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