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- Publicada em 15 de Junho de 2016 às 17:26Bebidas quentes podem causar câncer, diz OMS
A agência especializada em pesquisas de câncer da Organização Mundial da Saúde (OMS) alertou ontem que bebidas muito quentes podem provocar câncer de esôfago. O consumo de café e mate, segundo a agência, em temperaturas "normais" não possuem efeito cancerígeno.
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A agência especializada em pesquisas de câncer da Organização Mundial da Saúde (OMS) alertou ontem que bebidas muito quentes podem provocar câncer de esôfago. O consumo de café e mate, segundo a agência, em temperaturas "normais" não possuem efeito cancerígeno.
As bebidas muito quentes são aquelas consumidas a temperaturas superiores a 65 graus. Estudos realizados na China, Irã e Turquia, e no caso do mate na Argentina, Brasil, Paraguai e Uruguai, onde as infusões geralmente são ingeridas a pelo menos 70 graus, demonstraram que o risco de câncer aumenta com a temperatura da bebida.
A OMS também retirou o café da lista de possíveis causadores do câncer de bexiga. O produto permaneceu nesta situação por 25 anos.
